Fafsea alsace cdC: 04-02-2015 plan mutualise 2016 appel a la concurrence








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FAFSEA ALSACE



CdC:04-02-2015 PLAN MUTUALISE 2016

APPEL A LA CONCURRENCE




CATALOGUE 2016 ANNEXE TECHNIQUE





SECTEUR CHEVAL



INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé







Se Former dans son rôle de tuteur

Acquérir les compétences nécessaires pour excercer efficacement son rôle de tuteur ou de maître d'apprentissage

L'alternance et ses problématiques

Démonstration d'analyse de pratique

Observation de séance et d'entretien avec questionnement sur la pratique.

2 jours

1er Trimestre 2016

10







Perfectionnement CCE

Se perfectionner dans la discipline du Concours Complet afin d'améliorer son enseignement

Mise en situation par petits groupe, travail en dressage, à l'obstacle sur des dispositifs et sur le cross.

2 jours

1er semestre 2016

10







Perfectionnement CSO

Se perfectionner dans la discipline du saut d'obstacles pour améliorer son enseignement

Exercices par petits groupes sur des dispositifs de sauts d'obstcales afin de travailler les diverses techniques.

2 jours

1er Trimestre 2016

10







Spectacle équestre : outil de communication et de développement en centre équestre

Découvrir la discipline et les moyens pédagogiques à utiliser pour sa mise en œuvre et son développement dans un centre équestre

Travail en main et en liberté pour obtenir confiance et décontraction du cheval en toute situation

2 jours

2eme semestre 2016

10
























SECTEUR PARCS ET JARDINS




INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé

Parcours Elagage

Parcours 140-p141

7 modules.

21

Période hivernale

10


Perfectionnement en taille arbustive et fruitière

Perfectionnement

Exercices pratiques

3

Période hivernale

10

Taille de formation et d’entretien de topierres

Connaitre les règles de base de la taille

Mise en pratique

1

Période hivernale

10

Entretien du petit matériel de parcs et jardins

Connaitre les règles de base à une bonne utilisation

Entretien et utilisation en sécurité des principaux matériels utilisés par les salariés

1

Période hivernale

10

Les règles professionnelles de la maçonnerie paysagère

Connaitre et maitriser les règles professionnelles pour réussir un ouvrage en maçonnerie paysagère

Les règles de base (garantie décennale)

Les produits béton

Mise en ouvre

5

Période hivernale

10

Menuiserie paysagère

Connaitre la tendance de l’utilisation du bois dans le jardin

Terrasses, escalier

2

Période hivernale

10

Habilitation électrique

Obtention de l’habilitation

Contenu règlementaire

2

Période hivernale

10

Manipulation de la tronçonneuse

Apprendre à utiliser la tronçonneuse en sécurité




1à2

Période hivernale

8

Le végétal et le minéral en harmonie

Sensibiliser à la notion d’harmonie dans l’utilisation du végétal et du minéral

Qu’est ce que l’harmonie

Exercices pratiques

illustrations

2

Période hivernale

10

Le paillage, utilisation et incidence sur le végétal

En fonction du paillage utilisé connaitre les incidences sur le végétal en place




1 à 2

Période hivernale

10

La créativité : mode d’emploi

Comment développer l’esprit créatif chez un paysagiste




1à2

Période hivernale

10

Les nouvelles technologies au service du paysage

Connaitre les nouveaux outils numériques et leurs applications au services du paysagiste




1à2

Période hivernale

10

Créer un jardin durable et méthode alternative à l’utilisation de la phytopharmacie

Contacter la délégation régionale




1à2




10






SECTEUR AGRICULTURE ET CULTURES ANNEXES



INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé


La sécurité sur l’exploitation agricole

Etre en règle au vu de la législation

Connaissance du registre des risques

1

Période hivernale


10

Soudure

Permettre à tout salarié, selon son niveau de s’initier ou de se perfectionner aux techniques de soudage adaptées

Soudage électrique,

Soudage oxyacéthylénique,

Soudage semi-automatique.

3

Période hivernale



10

Savoir acheter une prestation électrique dans le domaine du bâtiment

Comprendre et être en mesure de définir des besoins d’une commande d’un chantier électrique et d’analyser un devis

Les types de chantiers

Les gammes de matériaux utilisés

Les types de prestations

Les coûts annexes

2à 3

Période hivernale

10

SECTEUR ELEVAGE





INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé

Transformation du lait à la ferme

Maîtriser les paramètres techniques intervenant dans la transformation

Production du lait,

Transformation,

Commercialisation.

3

Janv. à Mars


8

Hygiène alimentaire appliquée à l’aviculture

Connaitre et maitriser les techniques d’hygiène alimentaire




1à2








SECTEUR VITICULTURE


INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

EPOQUE SOUHAITEE

Nbre de Stagiares estimé

Parcours dégustation

Dégustateurs reconnus et diplômés

Les 5 modules couvrants les 3 degrés

5 (ou 36 h)

Ouvert Toute l’année

42

Initiation à la construction de murets en pierres sèches

Connaitre les bases fondamentales pour eriger un muret en pierres sèches

Théorie de base

Mise en pratique

3

Ouvert Toute l’année

10

Relooker la bouteille et son packaging

Définir une politique de packaging

Les principes de base régissant une politique de marketing appliquée à l’exploitation viticole

2

Ouvert Toute l’année

10

Travaux viticoles manuels

Pour les salariés permanents et occasionnels effectuer les tâches manuelles en connaissance de cause

Cycle de 6 x 1 jour en relation avec les travaux manuels : Taille et arrachage des bois, Attachage et liage, Ebourgeonnage, Taille en vert, Vendanges

6

Ouvert Toute l’année

10

Reglages des outils de travail du sol

Maitriser le règlage des outils portés de travail du sol

Eléments théoriques

Mise en pratique (minimum 75% du temps du stage

A définir

En saison et alterné

7

Dégustation d’expertise

Dans le cadre de la nouvelle réglementation des agréments, maitriser les critères pris en compte

Cahier de charges dégustation agrément

1

Ouvert Toute l’année

35

Modules RPP ouvrier viticole spécialisé

Voir référentiel

Contacter la délégation

20

Ouvert Toute l’année

10

Taile de la vigne initiation

Pour un public non initié , apporter les bases de la taille de la vigne en Alsace

Taille guyot double, cahier des charges AOC Alsace

2

Ouvert Toute l’année

10

Taille de la vigne

Initier à une taille réduisant le dépérissement

Taille gutot poussard

2

Ouvert Toute l’année

10

recépage

Apprentisage de la technique

Technique et mise en pratique

1

Ouvert Toute l’année

10

Initiation à la taille électrique

Maitriser l’emploi du sécateur électrique

Technique

Sécurité

entretien

1

Ouvert Toute l’année

10

Les réseaux sociaux

Se familiariser avec ces outils de communication

Connaisance et description des outils

Utilisation, exercices pratiques

1

Ouvert Toute l’année

10


SECTEUR HORTICULTURE



INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé

Accueil et technique de vente en horticulture pépinière

conseiller les clients de façon efficace pour la vente des produits horticoles

- techniques de communication – technique de vente face à face,

4

Janvier Février 2015

10

Art Floral, Compositions, Assemblage de plantes de saison (nouvelles tendances)

Utilisation des productions horticoles pour la réalisation de compositions

- choix des végétaux et harmonie des couleurs

2

Janvier Février 2015

10

Gestes et posture et sécurité au travail

Sensibilisation à l’entretien de son corp

Théorie et exercices pratiques

1à 2




10

CONDUITE REGLEMENTEE

INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé

Caces 1

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

3

Ouvert toute l’année

12

Caces 8

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

3

Ouvert toute l’année


12

Caces 9

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

3

Ouvert toute l’année

6

Permis EB

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

3

Ouvert toute l’année

12

Caces cariste

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

3

Ouvert toute l’année

12

Renouvellement cariste

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

2

Ouvert toute l’année

12

FCO

Acquisition du certificat de capacité professionnelle de conduite

Eléments règlementaires

5

Ouvert toute l’année

12


STAGES POUR TOUS


INTITULÉ

OBJECTIFS RECHERCHÉS

ÉLÉMENTS DE CONTENU

DURÈE EN JOURS

ÉPOQUE SOUHAITÉE

Nbre de Stagiares estimé

Informatique

Parcours bureautique

Parcours modulaire

2 à 3 jours par module

Ouvert toute l’année


30

Encadrer une équipe opérationnelle

Identifier les clés du management d’équipe d’ouvrier




2+1 J

Période hivernale


10

Les bases de la communication orale (pour des salairés des services de remplacement)

- donner aux salariés des groupements d'employeurs quelques techniques pour mieux communiquer oralement avec leurs employeurs

- les freins à la communication - les techniques des bons communicants - la communication dans un groupe

2

Période hivernale


10

Maitre d’apprentissage et tuteur

Préparer les fututurs encadrants à leur rôle de tuteur

L’accueil, ,les suivi de l’apprenant, les contrôles,……..

3

Période hivernale


10

ecole des cadres regionale

2 seesions

Permettre à des jeunes agriculteurs qui souhaitent exercer des responsabilités dans le monde agricole de se former dans les domaines des méthodes de travail, de la communication, du développement personnel, de la conduite de réunion et de projets.

Perfectionner les techniques et outils de prise de parole au service de la représentation active du monde professionnel
Comprendre le fonctionnement d'un abattoir
Rôles et missions de collectivités territoriales
Fonctionnement et visite de l'Assemblée Nationale...

S1 :15

S2  :8

Ouvert toute l’année


8


HF 30/06/17

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