Tout commence en 58 avant Jésus-Christ date à laquelle les Romains font entrer l'Alsace dans l'histoire. Au Ve siècle, les Alamans envahissent l'Alsace; ils








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date de publication09.07.2017
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L’alsace


Son histoire :

Tout commence en 58 avant Jésus-Christ date à laquelle les Romains font entrer l'Alsace dans l'histoire. Au Ve siècle, les Alamans envahissent l'Alsace ; ils sont bientôt remplacés par les Mérovingiens qui réorganisent la région avec le concours de l'Eglise.Vers 625-630, la dénomination Alsace apparaît, c'est alors un duché qui se dissout vers 740-750. Sa séparation en 2 parties correspond aux départements actuels. En 842, les Serments de Strasbourg, rédigés en tudesque (vieil allemand) et en roman (vieux français), sont à la base de la division de l'Europe de Charlemagne. Au XIe siècle, les empereurs ottoniens créent l'Empire Germanique dont l'Alsace est un centre important. Au XIVe siècle, les villes deviennent libres et 10 d'entre elles créent une union en 1354 : la Décapole. L'art gothique, dont la Cathédrale de Strasbourg est le joyau, reflète la prospérité de la région. La prospérité est brutalement interrompue par la Guerre de Trente Ans. L'Alsace est ravagée. La paix de 1648 provoque l'intégration progressive de la province dans le Royaume de France. Strasbourg est prise par Louis XIV en 1681, le Rhin devient Frontière. La Révolution de 1789 achève l'intégration dans la Nation. Lors de l'époque napoléonienne, l'Alsace est un grand pourvoyeur d'hommes et de subsistances aux armées. Depuis 1871, l'Alsace et le nord de la Lorraine forment une Terre d'Empire. Rendue à la France en 1918, l'Alsace bénéficie d'un régime particulier et notamment des lois sociales allemandes.

Son Architecture traditionnelle

La maison à colombage, constituée d'une structure en bois démontable (assimilant ainsi traditionnellement ce type de bâtiment à un bien meuble) et de remplissages en torchis, est un des symboles de l'Alsace. Si le mode de couverture traditionnel est la tuile en écaille (dite Biberschwánz, soit "queue de castor", en raison de sa forme), il a souvent été remplacé par l'emploi, moins coûteux et plus pratique, de la tuile mécanique inventée au XIXe siècle par Gillardoni à Altkirch.
Son climat 

Le climat alsacien est « semi-continental d'abri ».

Le climat est continental dans la plaine centrale. Les vents d'ouest subissent un forçage sur le versant occidental des Vosges, frappé de pluies. L'air se retrouve donc déchargé d'humidité quand il a franchi la barrière vosgienne.

Conséquence : l'hiver y est froid, l'été chaud et il y a peu de précipitations
Sa Gastronomie

Choucroute garnie

Flammekuesche

Un verre de Vin blanc

Baeckeoffe traditionnel

Maennele, petit bonhomme brioché traditionnel de la Saint-Nicolas

L'Alsace est très connue pour son vin, sa bière et sa choucroute. Mais d'autres spécialités rappellent les bons petits plats d'autrefois. La région est riche en produits du terroir. La production concerne essentiellement les boissons : la bière.



La choucroute est le plat alsacien par excellence, la plus réputée étant celle cuisinée au vin d'Alsace.

Les autres incontournables sont le baeckeoffe, à base de porc, mouton, bœuf et pommes de terre, et la tarte flambée avec fromage blanc, parfois additionné de crème, oignons et lardons. Outre cette cuisine familiale, l'Alsace produit de nombreux mets raffinés, comme le foie gras, très renommé, ou le sandre, succulent poisson.




En ce qui concerne la pâtisserie, l'Alsace compte un nombre étonnant de tartes, le kouglof étant le gâteau traditionnel.





Le jour de la Saint-Nicolas, le 6 décembre, une multitude de petits bonshommes briochés aux yeux de raisins, appelés Maennele, envahissent les vitrines de la région.
Ses costumes traditionnels




La robe rouge garance bordée d’un ruban noir avec un corselet montant est un attribut de la confession catholique. La coiffe à nœud noir est portée par les femmes mariées et les veuves.

Sa langue

L'usage de l'alsacien fait partie du paysage, bien qu'en risque de disparition. Ce parler original n'est ni de l'allemand, ni du français, mais bien de l'allemand supérieur. Il est issu plus précisément du groupe alémanique parlé en Alsace centrale, comme dans le pays de Bade voisin et la Suisse allemande limitrophe.

La frontière linguistique qui le sépare du français ne correspond ni à la route des Crêtes des Vosges, ni à des limites départementales. Ainsi certaines vallées du versant alsacien des Vosges ont depuis des siècles une culture romane, supportée par une langue aujourd'hui en voie de disparition : le welche.

Au cours des alternances politiques qui ont attaché l'Alsace à la France ou à l'Allemagne, le français et l'allemand ont, à côté de ce parler traditionnel, tour à tour, bénéficié d'un régime de faveur étant souvent enseignés et imposés de manière à éliminer l'alsacien, assimilé à la langue du pays vaincu.

L'alsacien provient des Alamans, peuples germaniques ayant envahi la région en 406 lors des invasions barbares dans l'Empire Romain.
Un chant traditionnel :

Bombomstand

Mini mini Mama het a Bombomstand,
A Bombomstand, a Bombomstand.
Mine mine Pabbe het a kochleffel in d’r Hand
Un schlaujt min’ra Mama uff d’r Bombomstand.

Un I wett, un I wett, un I wett met dir,
In Strossburi gett’s ke Jumpfra meh (bis).

Bawela Bawela jetzt gett’s los.


S’Marigel kommt ge fahre
Mit sine krumme Wade Zim zam zum, in a Latte Zün a nie
Un direkt mit d’r Fratz in a Mischthüfa nie.
Extrait sonore: http://www.youtube.com/watch?v=EacRhhS4o-A&feature=related

Son symbole : la cigogne


On attribue à la
cigogne, outre d'autres légendes[31], l'apport des bébés dans les familles.

Quasiment disparue il y a une quarantaine d'années (1970), elle a fait l'objet d'une stratégie associative de repeuplement. Celle-ci s'avère efficace, notamment grâce à la création de centres de réintroduction[32]. On en trouve désormais sur de nombreux toits des églises et autres édifices publics d'Alsace voire parfois sur le toit de maisons de particuliers. Contrairement aux cigognes qui, dans bien des pays (Hongrie, pays baltes par exemple), placent leurs nids sur des pylônes, les cigognes d'Alsace, aidées par les paniers posés par les habitants, les installent sur des bâtiments, généralement à une hauteur élevée.

Une tradition, le Marché de Noël

Les premières traces des marchés de Noël remontent au XIVe siècle en Allemagne et en Alsace, sous l'appellation « Marché de Saint Nicolas ». Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe, évoquant un « Striezelmarkt » qui a eu lieu à Dresde le lundi précédent Noël. Plus tard, la Réforme a perpétué la tradition en le rebaptisant « ChristKindlMarkt » (marché de l'Enfant Christ) pour lutter contre le culte des saints. Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570, celui de Nuremberg de 1628.

Ses endroits à visiter (une description de l’endroit et des activités proposées est requise pour chaque endroit)
Le Haut-Koenigsbourg http://www.linternaute.com/sortir/evenement/photo/la-machine-a-remonter-le-temps/image/chateau-haut-koenigsbourg-397706.jpg
L’écomusée http://www.ecomusee-alsace.fr/
La montagne des singes/la volerie des aigles http://a7.idata.over-blog.com/1/12/34/43/montagne-des-singes-07-mai-2009-007.jpg

, http://www.linternaute.com/sortir/magazine/photo/la-volerie-des-aigles/image/volerie-257196.jpg
La route du vin http://thewanderingchick.com/images/Alsace/w-Route%20des%20vins%20d%27Alsace.jpg
Les vignobles et caves http://static.panoramio.com/photos/original/1673377.jpg , http://fotservis.typepad.com/wine_tasting_vineyards_in/images/weinbach_cave.jpg
Europapark (en Allemagne) http://www.tcs-schwyz.ch/cms/images/stories/Bilder_Artikel/europapark11.jpg

L’alsace en vidéo et en images : http://www.youtube.com/watch?v=Mt2PxcTlgNQ&feature=related

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