Brevet de technicien supérieur
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| TABLEAU CROISÉ SAVOIRS – UNITÉS Ce tableau donne la liste des savoirs concernés essentiellement mais pas exclusivement par les unités de l'examen.
ANNEXE II CONDITIONS D’ACQUISITION DE LA PROFESSIONNALITÉ PROJETS ET ACTIONS PROFESSIONNELLES TOURISTIQUES STAGES EN MILIEU PROFESSIONNEL PROJETS ET ACTIONS PROFESSIONNELLES TOURISTIQUES Les projets et les actions professionnelles touristiques sont des modalités de formation en relation directe avec le milieu professionnel du tourisme local, tel qu’il est décrit dans le référentiel des activités professionnelles :
Garants de la qualité de la formation et de son adaptation aux opportunités et contraintes du tourisme local, ces projets et ces actions constituent un gage d’insertion professionnelle durable. Leur finalité est double et équilibrée : - pour l’étudiant, ils permettent d’acquérir et de développer des compétences professionnelles en situation réelle de travail, - pour l’organisme commanditaire, ils se traduisent par une réalisation utile à son activité. Complémentaires des autres modalités (cours, méthode des cas, travail en classe dédoublée…), ils s’inscrivent dans la progression élaborée par l’équipe pédagogique et induisent naturellement une approche interdisciplinaire qui combine des savoirs et savoir faire issus de l’analyse spatiale, de la mercatique - gestion appliquées aux organisations du tourisme, des techniques touristiques et de l’analyse du patrimoine. En outre, ils nécessitent fréquemment le recours aux langues vivantes étrangères et la maîtrise constante des NTIC. Projets et actions professionnelles touristiques reposent sur une relation à caractère pédagogique entre trois partenaires : - l’organisme ou l’entreprise touristique qui confie des activités de type professionnel à l’étudiant en fonction de ses besoins ; - l’étudiant, seul ou en petit groupe, qui acquiert et approfondit des compétences grâce à une intervention directe en milieu professionnel ; - l’équipe pédagogique qui encadre, conseille, met en cohérence et articule les différentes modalités d’appropriation des savoirs. Elle veille notamment à ce que les compétences progressivement acquises soient transférables à d’autres situations professionnelles comparables. Projets et actions professionnelles touristiques peuvent être réalisés soit pendant l’horaire hebdomadaire prévu à cet effet soit pendant les périodes de stage en milieu professionnel. Qu’ils soient réalisés par un étudiant seul ou par un petit groupe, ils sont encadrés par un membre de l’équipe pédagogique assurant les enseignements d’action professionnelle touristique (professeur de mercatique - gestion appliquées au tourisme, de techniques touristiques ou d’analyse spatiale). En tant que de besoin, il peut être fait appel aux autres enseignants de la section afin de répondre à des demandes spécifiques liées à la nature du projet ou de l’action à réaliser, aux compétences à mobiliser et à faire acquérir. Le suivi pédagogique d’un projet ou d’une action nécessite de la part de l’enseignant ou de l’équipe responsable une disponibilité tant auprès de l’étudiant que des partenaires professionnels. Il implique nécessairement la définition des modalités de suivi et de rencontre, pendant l’horaire hebdomadaire et pendant les périodes de stage. Cette formation - accompagnement concerne plusieurs domaines, notamment : - l’accès aux ressources et à la sélection de l’information pertinente ; - la mobilisation et l’approfondissement des savoirs et savoir faire pertinents au regard de l’objectif à atteindre, - la méthodologie de résolution de problèmes et la gestion du temps ; - l’apprentissage et le développement d’un comportement professionnel et principalement d’une communication verbale et non verbale adaptée ; Ce suivi pourra prendre plusieurs formes : - des séances de travail planifiées en petit groupe autour de thèmes tels que l’organisation et la gestion du temps, la sélection de l’information, la définition des objectifs…, en début de période ; - des réunions non planifiées en réponse à une demande spécifique de l’étudiant et du groupe d’étudiants ou du professionnel commanditaire, tout au long du déroulement de l’action ou du projet ; - des rencontres sur le terrain ; - des phases d’évaluation formative planifiées, dont certaines en présence des professionnels du tourisme impliqués, destinées à organiser le contrôle pédagogique. L’équipe pédagogique veillera à ce que ces actions et projets permettent d’acquérir les compétences nécessaires à la satisfaction des besoins de toutes les catégories de clientèle, notamment celles à besoins spécifiques. Il est à noter que, comme pour tout enseignement, le temps consacré par les étudiants aux actions professionnelles ne se limite pas au strict horaire de formation mais se prolonge par un temps de travail personnel. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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