Atelier Carton
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IV - La mesure de l'activité des centres d'analyse. Il s'agit maintenant de définir ce qui permet de mesurer l'activité d'un centre. On se pose par exemple la question suivante :
Le nombre de commandes, le nombre de fournisseurs, le nombre de palettes, etc.
Atelier carton : heure M.O.D ou heure machine ou unité produite Atelier plastique : idem Distribution : nombre de produits vendus ou CA Administration : on prend souvent le coût de production, la valeur ajoutée, le CA...car on ne sait pas très bien comment mesurer l'activité d'un tel centre! Ces unités de mesure s'appellent des unités d'oeuvre ou taux de frais (lorsque ce sont des €) avec lesquelles on va pouvoir calculer les coûts d'unité d'oeuvre :
Remarque sur le taux de frais du centre administration : on ne connaît pas encore le coût de production (on ne connaît que le coût direct de production) à ce stade! (Il est de 218200 soit 87620 + 130580 d'où un taux de 0.22525, voir + loin) V) Reprise du calcul des coûts complets (avec imputation des charges indirectes).
VI - Application VII - Coût complet avec prise en compte des stocks. Revenons au cas d'EMBALTOUT et intégrons le problème des stocks. En supposant qu'il y avait en début de période :
Problématique ? Il est indispensable d'intégrer une gestion des stocks dans le processus de calcul des coûts. 1) Stock de matières premières. Carton
Les entrées en stock se font au coût d'approvisionnement (35920 / 20) et non au prix d'achat (1200€)! On a ensuite sorti 20 tonnes de carton utilisées par l'atelier carton. A quelle valeur? 1800 € ou 1796 € ?
Cette méthode d'évaluation des sorties de stock est le CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré) ou CUMP ( ∑ entrées en € / ∑ Q ). Elle est préconisée par la règlementation comptable mais il est possible d'utiliser d'autres méthodes : PEPS (premier entré premier sorti ou FIFO first in first out) ou DEPS (dernier entré premier sorti ou LIFO last in first out) si cela est plus pertinent selon la nature du stock. Cette évaluation au CMUP va changer nos calculs de coûts vus plus haut. En effet, à l'entrée de l'atelier carton on aura :
Comparez avec le coût sans prise en compte des stocks (8.762€), celui-ci est plus élevé car on a utilisé des matières plus chères (en raison du stock initial). Plastique
Observation sur le problème d'arrondi : 1931.76 est un CMUP arrondi (1931.764706.....). Pour la présentation il faut que les totaux soit égaux (SI + entrées = Sorties + SF). Valoriser donc le stock final en faisant 65680-57952 au lieu de (4 x 1931.76). 2) Stock de produits finis. Même problématique puisqu'on va stocker (avant de vendre) des produits à une certaine valeur alors qu'il y a déjà des produits (non vendus de la production précédente) valorisés à une autre valeur. Emballages carton
Remarque : il y a ici peu de différence entre le coût d'entrée et le CMUP car les quantités de initiales sont relativement faible (principe de la pondération). VIII - Nouveau cas (très simple) avec prise en compte des stocks. L'entreprise XY fabrique 2 produits X et Y dans deux ateliers X et Y à partir d'une seule matière première xy. Il y a des stocks de xy, de X et de Y. Pour le mois de décembre 2009 :
Tableau de répartition des charges indirectes
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